Чизкейк с хлопьями и яблоком

Способ приготовления рецепта:

• Смешать 140 г муки и 100 г коричневого сахара, добавить 230 г размягченного масла, размять все вилкой до состояния крошки. Полученную смесь выложить на дно формы (предварительно смазать маслом), плотно утрамбовать. Запекать при 170 градусах 20 мин..
• Взбить сахар и сыр, постепенно, перемешивая добавить по одному яйца, всыпать ванилин и хорошо перемешать. Вылить получившуюся смесь на корж основы из печенья. Почистить яблоки, удалить семянную коробку, порезать тонкими дольками, смешать с сахаром и корицей, переложить яблоки на начинку из сыра.
• Остатки муки смешать с хлопьями и коричневым сахаром, добавить масло и перетереть в крошку. Накрыть чизкейк с хлопьями и яблоком сверху полученной массой, запечь полчаса в разогретой чуть выше 150 градусов духовке. За 5 мин. до окончания уменьшить нагрев до 140 градусов. Подавать десерт, полив сверху жидкой карамелью.

Ингредиенты рецепта:

• сыр сливочный 500 г
• масло сливочное 350 г
• мука 280 г
• сахар коричневый 200 г
• карамель жидкая 180 мл
• сахар 100 г
• хлопья овсяные 60 г
• яблоки 2 штук.
• яйца 2 штук.
• ванилин 1 чайная ложка.
• корица 1/2 чайная ложка.

Рецепт Чизкейк с хлопьями и яблоком готов! Приятного аппетита!