Рецепты | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Горячий ароматный кокачино

Способ приготовления рецепта: Подогреть сливки и молоко в небольшой кастрюльке, убрать с плиты. Соединить со смесью для приготовления горячего шоколада и кофе, тщательно перемешать, разлить по высоким кружкам. Каждую оформить сверху зефиром и шоколадным сиропом, украсить горячий ароматный кокачино взбитыми сливками, присыпать порошком какао Ингредиенты рецепта: смесь для горячего шоколада 2 пачки молоко 1 стакан мини-зефир 1/2 стакана сливки 1/2 стакана сироп шоколадный 1/4 стакана кофе растворимый 1 чайная ложка. сливки взбитые какао Рецепт Горячий ароматный кокачино готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Киш по-французски с курицей и грибами

Киш с грибами и курицей – это пирог, приготовленный по французскому рецепту. Он получается необыкновенно вкусным и очень сытным.
Перейти к рецепту...
Салат по-корейски из баклажанов с кунжутом

Салаты по-корейски необходимо подавать как витаминную закуску, а необходимо как гарнир к мясным блюдам.
Перейти к рецепту...
Нежные творожные пончики

Способ приготовления рецепта: Взбить яйца вместе с сахаром с помощью миксера, добавить негашеную соду, совсем чуть-чуть соли, творог и тщательно перемешать яичную массу. Далее ввести в яично-творожную массу муку и продолжить мешать, пока не получится густое тесто, которое будет липнуть к рукам. Руки и рабочую поверхность присыпать мукой, достать тесто и раскатать его, после чего разделить приготовленое тесто на 3 куска. Раскатать каждый кусок в пласт 0,5-0,7 см толщиной, большим стаканом вырезать круги, в центре которых сделать маленькие кружки, например, крышечкой от бутылки. Растительное масло разогреть на среднем огне, обжарить в нем творожные пончики до образования золотистой корочки. На бумажную
Перейти к рецепту...
Роллы из тонкого лаваша с рыбой и ветчиной

Способ приготовления рецепта: Для пасты со сладким перцем смешать майонез, нарезанный мелко укроп, горчицу, посолить, поперчить. Для рыбной пасты смешать майонез, лимонный сок, сливочный сыр, порубленный укроп, тертую лимонную цедру, перемешать. Испечь в нагретой духовке желтые и зеленые перцы, разрезанные пополам, через 20 мин. переложить их в миску, дать отстоять 10 мин., очистить от кожицы, порезать соломкой. Нарезать филе слабосоленой красной рыбы на тонкие пластинки, смазать лаваш пастой с сыром, уложить сверху рыбу. Другой лаваш смазать пастой с горчицей, а сверху уложить перец и ломтики ветчины. Свернуть из лавашей рулеты, порезать кусочками по 2,5-3 см, как на роллы. Если времени
Перейти к рецепту...
Домашний мармелад из натуральных продуктов

Этот рецепт станет подарком для всех сладкоежек. Охарактеризовать его необходимо всего тремя словами: вкусно, быстро, просто. А еще и полезно, ведь он без красителей и консервантов.
Перейти к рецепту...
Чебуреки с говяжьим и свиным фаршем

Способ приготовления рецепта: Соль и сахар растворить в воде, на рабочую поверхность просеять горкой муку и сделать ямку. В эту ямку влить воду с сахаром и солью, растительное масло и водку, после чего замесить тесто, накрыть полотенчиком и убрать на некоторое время в сторону. Далее снова помесить тесто и опять убрать в сторону, подобным образом помесить тесто еще 2 раза. Раскатать полностью приготовленое тесто в пласт толщиной 2,5-3 мм, с помощью блюдца, диаметр которого 15 см, вырезать желаемое количество заприготовленок. Для начинки смешать свининой и говяжий фарш, влить молоко (необходимо заменить мясным бульоном), поперчить, посолить, добавить измельченную головку репчатого лука,
Перейти к рецепту...
Салат-перевертыш с семгой и апельсином

Способ приготовления рецепта: Измельчить все ингредиенты салата, далее необходимо переложить каждый послойно в глубокую салатницу. Порядок слоев должен быть таким: белки, желтки, апельсин, семга, укроп, сыр, белок, семга, картофель. Между каждым слоем поместить тоненький слой майонеза. Теперь основной этап в приготовлении. Накрыть салатницу подходящей по размеру плоской тарелкой и резко, но осторожно перевернуть. Оформить верх салата-перевертыша с семгой и апельсином зернами красной икры, убрать в прохладное место на несколько часов, пусть все слои хорошо пропитаются. Ингредиенты рецепта: семга слабосоленая 250 г сыр твердый 100 г яйца 3 штук. картофель 2 штук. апельсин 1 штук. майонез укроп Рецепт Салат-перевертыш с семгой
Перейти к рецепту...