• Домашний томатный пирог

    crcmJA0LKb.jpg

    Вкус этого оригинального пирога с начинкой из свежих помидоров надолго запомнится вашим гостям.

    Перейти к рецепту...

  • Шашлык из курицы в панировке из приправы Дукка

    PfbcsN44Uu.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить шампуры, если использовать деревянные шпажки, то предварительно их надо замочить на полчаса в воде. Включить на разогрев духовку до 175 градусов. Для соуса подогреть смесь из меда и бальзамического уксуса мин. 15 до тех пор, пока объем не станет меньше вдвое, дать остыть. В небольшой глубокой миске смешать масло и горчицу, сдобрить солью и перцем. Обмакнуть куски курицы в смесь горчицы, а потом в смесь приправы Дукка с тертым сыром. Насадить курицу на шпажки или шампуры, переложить на противень, запечь до приятного глазу золотистого цвета, шашлык будет готов примерно через полчаса. Подавать шашлык из курицы в

    Перейти к рецепту...

  • Венгерское лечо из болгарских перцев

    3WD8agIhAj.jpg

    Любимая многими холодная закуска из болгарского перца и помидоров, прекрасное дополнение к любому гарниру, особенно зимой к картошке или макаронам.

    Перейти к рецепту...

  • Чизкейк-парфе с малиной без выпечки

    xPDZakar3k.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить малину, перебрать, очистить, помыть, осторожно обсушить. Перемешать крошку печенья с сахаром и маслом, размешать пудинг молоком по инструкции. Положить в креманку слой печенья, сверху – пудинг, а на него слой малины. Прикрыть ягоды слоем пудинга, оформить кусочками печенья и ягодами малины. Убрать чизкейк-парфе с малиной без выпечки в холодильник на полчаса. Хорошо охлажденный десерт подать к столу. Ингредиенты рецепта: малина 500 г малоко 2 стакана печенье (крошка) 1,5 стакана пудинг для чизкейка (упаковка) 30 г масло сливочное 2 столовая ложка. сахар 1 столовая ложка. Рецепт Чизкейк-парфе с малиной без выпечки готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Булочки сырные из дрожжевого теста

    qfrDPgl1bA.jpg

    Способ приготовления рецепта: Просеять муку, залить подсоленной водой дрожжи, всыпать сахар, перемешать до растворения, засыпать половину муки, перемешать, добавить масло, 150 гр тертого сыра. Всыпать постепенно вторую половину муки, вымесить тесто, убрать в смазанную маслом миску и поставить в теплое место на полтора часа. Включить для разогрева на 200 градусов духовку, противень застелить промасленной бумагой. Обмять подошедшее тесто, руки смазать маслом, выложить с промежутками небольшими порциями на противень. Должно получиться 12-13 шариков, дать отстоять мин. 20, смазать яйцом, присыпать оставшимся (100 гр) сыром. Булочки сырные из дрожжевого теста будут готовы примерно через полчаса. Ингредиенты рецепта: сыр твердый 250 г вода

    Перейти к рецепту...

  • Говядина тушеная в вине по-провансальски

    JZNUxQIZI8.jpg

    Способ приготовления рецепта: Порезать мясо на куски весом примерно 80-100 г, поместить в глубокую посуду, добавить очищенные и нарезанные кубиками овощи. Очищенный измельченный чеснок вместе с грецкими орехами, соком и цедрой апельсина, специями и травами добавить к мясу и овощам, в емкость влить вино, чтобы оно покрыло ее содержимое, убрать в холодильник на 12-24 часа, чтобы мясо хорошо замариновалось. По прошествии отведенного времени достать из холодильника емкость с мясом и дать ему прогреться до комнатной температуры. Как только мясо станет нужной температуры, его нужно достать из маринада, обсушить салфеткой, смазать перцем и солью, в чугунную жаровню влить 1/2 оливкового масла,

    Перейти к рецепту...

  • Картофельные биточки с зеленью и шпротами

    Soo5BWqO4O.jpg

    Способ приготовления рецепта: Помытую, очищенную, нарезанную морковь и картофель отварить до полной готовности. Когда овощи будут готовы, слить с них воду, любым удобным способом сделать картофельно-морковное пюре, вбить туда яйцо и положить сливочное масло. Зеленый и репчатый лук мелко порезать. Выложить в миску шпроты (предварительно слив масло), с помощью вилки их размять, добавить подготовленный лук, петрушку и укроп, перец и соль, все хорошо перемешать. Сформовать из приготовленного картофельно-морковного пюре шарики (диаметр каждого – 4,5 см), в середине каждого сделать углубление и поместить в него начинку (по 1 ч. л.), края сомкнуть. Каждый получившийся шарик запанировать в муке, в разогретом масле

    Перейти к рецепту...

  • Арабская уха с восточными специями

    dzJT3QZi1K.jpg

    Способ приготовления рецепта: Порезать подготовленную рыбу на крупные куски, почистить луковицу, нашпиговать гвоздикой. Переложить лук в кастрюлю с кипящей водой, всыпать специи, измельченную зелень, белый перец, острый перец, влить оливковое масло, подсолить, проварить 10 мин.. Добавить рыбу, варить 10 мин., вынуть готовую рыбу и зелень, дать рыбе чуть остыть, удалить кости. Развести муку с небольшим количеством воды, вылить к бульону и добавить рыбное филе и чеснок, арабская уха с восточными специями будет готова через 5 мин.. Перед подачей на стол влить в кастрюлю сок одного лимона, на отдельной тарелке подать сухарики. Ингредиенты рецепта: рыба 400 г лук репчатый 1 головка

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница