• Говядина в слоеном тесте с грибами и паштетом

    Способ приготовления рецепта: Втереть в подготовленное филе говядины крупную морскую соль, дать чуть отстоять пока разогревается в сковородке подсолнечное масло. Обжарить мясо, периодически поворачивая для равномерного зарумянивания и дать ему чуть остыть. Смазать филе готовым печеночным паштетом и обложить со всех сторон тонко нарезанными пластинками грибов. Включить духовку на разогрев до 180 градусов. Расправить пласт слоеного теста, положить на него кусок мяса, осторожно защипать тесто вокруг филе и обмазать его взбитым яичным желтком и отправить в духовку. Говядина в слоеном тесте с грибами и паштетом будет готова через 50-60 мин.. Подавать блюдо к столу необходимо и в горячем и в

    Перейти к рецепту...

  • Филе индейки с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки

    uzrbnyWQEo.jpg

    Способ приготовления рецепта: Разрезать луковицы пополам, нашинковать на полукольца, обжарить до прозрачности в сильно разогретом масле. Всыпать в сковороду соломку моркови, перемешать, нагревать около 6-7 мин., добавить соломку из красного сладкого перца и зеленой редьки, готовить 5 мин.. Добавить кусочки индейки, держать при помешивании на среднем огне до полной готовности птицы. Сварить рисовую лапшу, сцедить, сдобрить тирияки, если надо, то подсолить, придать остроты, добавив чили. Готовить филе индейки с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки еще около 5 мин.. Ингредиенты рецепта: филе индейки 500 г перец болгарский 2 штук. лук репчатый 2 головки морковь 1-2 штук. редька 2/3 штук. перец

    Перейти к рецепту...

  • Куриное филе с помидорами, сыром и сметаной

    qrgg2Fm2yo.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить куриное филе, замариновать в смеси чесночной кашицы, соевого соуса и рубленой зелени петрушки, дать отстоять с полчаса или чуть больше в маринаде. Порезать на ломтики сыр, а помидоры на полукольца, смешать чеснок со сметаной. Надрезать филе, чтобы образовались пару кармашков, вложить помидоры и сыр, обмазать «чесночной» сметаной. Противень смазать маслом, положить куриное филе с помидорами, сыром и сметаной, задвинуть его на полчаса в духовку с температурой 200 градусов. Ингредиенты рецепта: филе куриное 500 г сыр твердый 200 г соус соевый 50 мл сметана 50 г помидоры 2 штук. чеснок 3-4 зубчика приправа для мяса петрушка зелень

    Перейти к рецепту...

  • Сочный шашлык из баранины по-кавказски

    1swL6tSDyB.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить вырезку молодого барашка: промыть, просушить, убрать пленки и сухожилия. Нарезать мясо квадратными кусочками примерно по 40 гр, переложить в глубокую миску, добавить молотый черный перец, посолить, перемешать. Нарезать мелко репчатый лук, высыпать в мясо, побрызгать сухим вином (красным), хорошо перемешать, дать чуть отстоять. Нанизать не очень плотно на шампуры, обжарить на мангале до готовности. Этот рецепт сочного шашлыка из баранины по-кавказки рассчитан на мясо молодого барашка. Если не удалось купить такое, то используйте несколько другой вариант рецепта. Подготовить баранину для жарки также, но сбрызнуть не вином, а смесью растительного масла с винным уксусом, перемешать, накрыть, мариновать

    Перейти к рецепту...

  • Коктейль «Камикадзе» с ликером и водкой

    mHrk1DQPGC.jpg

    Способ приготовления рецепта: Налить в шейкер апельсиновый ликер «Трипл-сек», лимонный сок, водку, хорошо встряхнуть. Разлить коктейль «Камикадзе» с ликером и водкой по бокалам, украсить долькой лайма. Ингредиенты рецепта: 45 мл апельсинового ликера «Трипл-сек» 45 мл сока лимона 15 мл водки Рецепт Коктейль «Камикадзе» с ликером и водкой готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Домашний сливочный сыр маскарпоне

    y1oLajD2fn.jpg

    В последнее время во многих десертах используется маскарпоне, но не везде он есть в продаже. На помощь придет простейший рецепт быстрого его приготовления в домашних условиях.

    Перейти к рецепту...

  • Торт «Золотой ключик» со сгущенным молоком

    H1zUzuYKE0.jpg

    Способ приготовления рецепта: В глубокую миску разбить яйца, всыпать сахар, взболтать до побеления смеси. Растворить мед в двух столовая ложка. воды, добавить в миску вместе с гашеной содой и как следует взболтать. Смешать какао и просеянную муку , добавить 1 стакан рубленных орехов, тщательно перемешать. Разделить полученное жидкое тесто на три части, испечь из каждой по коржу, используя бумагу для выпечки, при температуре около 190 градусов. Взбить крем из масла с ванилью и сгущенкой. Промазать кремом охлажденные коржи, присыпать торт «Золотой ключик» со сгущенным молоком оставшимися рублеными орехами. Ингредиенты рецепта: 7 яиц 2-3 стакана грецких орехов 2,5 стакана муки 1,5-2

    Перейти к рецепту...

  • Капкейки – чизкейки с клубникой

    miz9cUrihY.jpg

    Способ приготовления рецепта: Измельчить для основы печенье до состояния крошки, распустить масло, перемешать с крошкой и сахаром. Довести температуру духовки до 160 градусов, подготовить формочки для выпечки. Взбить сахар и мягкий сыр, всыпать ванильный сахар, чуть подсолить, смешать до однородности, вбить по одному яйца, перемешивая смесь после каждого. Заполнить формочки маслянистой крошкой, на основу выложить сырную начинку. Приготовить в блендере пюре из сахара и клубники, нанести небольшое количество поверх начинки, а кончиком зубочистки нарисовать произвольные разводы. Поставить формочки в прогретую духовку, капкейки – чизкейки с клубникой будут готовы через 25 мин.. Достать готовый десерт, дать остыть, окончательно остудить перед подачей

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница