Рецепты | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Ароматный и легкий горячий шоколад

Способ приготовления рецепта: Высыпать в сотейник какао и сахар, перемешать, залить молоком, довести при среднем нагреве и помешивании почти до кипения. Измельчить шоколад, высыпать в разогретое какао, перемешать до полного растворения. Разлить готовый ароматный и легкий горячий шоколад по широким стаканам, подать десерт к столу. Ингредиенты рецепта: молоко 2 стакана какао-порошок (без сахара) 3 столовая ложка. сахар 3 столовая ложка. шоколад горький (кусочками) 5-6 штук. Рецепт Ароматный и легкий горячий шоколад готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Говядина тушеная с картофелем и сельдереем

Способ приготовления рецепта: Нарезать говядину небольшими кусочками, слегка обвалять в муке, быстро зажарить в сильно прогретом масле до появления темной корочки. Влить в сковороду бульон, всыпать порезанный мелкими кубиками лук, дать закипеть, уменьшить нагрев, прикрыть крышкой, готовить около часа. Подготовить и порезать морковку, стебель сельдерея, картофель, совместить с мясом, добавить молотый перец, перемешать. Говядина тушеная с картофелем и сельдереем будет готова примерно через полчаса. Довести до готовности мясо с овощами необходимо в духовке, разложив по порционным горшочкам, добавить перед подачей в каждый ложечку сметаны и зелень. Ингредиенты рецепта: говядина 680 г картофель 6 штук. сельдерей 2 штук. морковь 2 штук.
Перейти к рецепту...
Шашлык из лосося с перцем чили

Способ приготовления рецепта: Порезать мелко перец чили, высыпать во взбитый с медом соевый соус. Порезать рыбу на кусочки, уложить в лоток, залить соусом, выдержать треть часа. Почистить красный сладкий перец, порезать на квадраты, насадить рыбу попеременно с перцем на шпажки. Жарить шашлык из лосося с перцем чили до готовности, подать горячим с зеленью и черными маслинами. Ингредиенты рецепта: филе лосося 800 г перец болгарский 1 штук. соус соевый 4 столовая ложка. мед 4 столовая ложка. перец чили 1/2 штук. соль Рецепт Шашлык из лосося с перцем чили готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Куриные грудки в лимонном соусе с медом

Способ приготовления рецепта: Включить на разогрев до 180 градусов духовку. Натереть цедру двух лимонов, высыпать в оливковое масло, добавить соль, сок лимона, перец, жидкий мед, перемешать. Филе курицы уложить в форму для запекания, вылить на нее приготовленную лимонную смесь. Отправить в горячую духовку, запекать куриные грудки в лимонном соусе с медом примерно полчаса до аппетитного золотистого цвета. Периодически поливать маринадом. В конце жарки его почти не останется. Подавать мясо порезанным на ломти с кружочками лимона. Ингредиенты рецепта: 800 г куриного филе 2 лимона 2 столовая ложка. оливкового масла 2 столовая ложка. меда черный молотый перец соль Рецепт Куриные грудки в
Перейти к рецепту...
Грушевое повидло в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Помыть груши, очистить кожуру, удалить семенную коробку, порезать на небольшие кусочки, апельсиновую корку прокрутить на мясорубке, переложить все в чашу мультиварки, всыпать сахар и лимонную кислоту, готовить грушевое повидло в мультиварке, помешивая, 2 часа на режиме «Тушение», разложить по банкам, убрать в холодильник. Ингредиенты рецепта: 2 кг груш 2 мультистакана сахара 5 г лимонной кислоты апельсины Рецепт Грушевое повидло в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Пицца в мультиварке по-домашнему

Способ приготовления рецепта: Замесить на воде тесто из предложенных ингредиентов (масло не добавлять), накрыть тканью, отставить на 1 час, затем добавить масло, вымесить, разделить пополам, для более тонкой основы необходимо разделить и на три части. Смазать маслом чашу, сделать из бумаги для выпечки две длинных полоски, поместить их в чашу крест-накрест, чтобы потом необходимо было легко достать пиццу, распределить равномерно по дну одну часть теста, смазать смесью кетчупа (томатной пасты) и майонеза. Нарезать все продукты для начинки, выложить поверх смазанного коржа, присыпать натертым сыром. Готовится пицца в мультиварке по-домашнему 45-60 мин. в режиме «Выпечка», остатки теста необходимо положить в морозилку
Перейти к рецепту...
Творожно-шоколадный легкий десерт

Этот вкусный и нежный десерт с удовольствием съедят даже те дети, которые не любят творог.
Перейти к рецепту...
Салат с рыбными консервами в трубочках

Оригинальный и простой в приготовлении салат. Если заранее из приготовленого теста выпечь дома трубочки, то такую закуску необходимо быстро приготовить на пикнике или даче. Скоропортящихся продуктов в составе салата нет. Еще один его плюс: для еды не будут нужны ни вилки, ни тарелки, что при отдыхе на природе тоже немаловажно.
Перейти к рецепту...