В последнее время во многих десертах используется маскарпоне, но не везде он есть в продаже. На помощь придет простейший рецепт быстрого его приготовления в домашних условиях.
Способ приготовления рецепта:
- Охладить сливки, протереть свежайший творог (лучше домашний) дважды сквозь сито, совместить со сливками.
- Перелить все в чашу блендера, взболтать при низких оборотах до однородной массы с устойчивыми пиками. Домашний сливочный сыр маскарпоне готов.
Ингредиенты рецепта:
- творог 18% 200 г
- сливки 33% 200 мл
Рецепт Домашний сливочный сыр маскарпоне готов! Приятного аппетита!
Оставить ответ