Запеченный лосось с картофелем, сельдереем и помидорами черри

Способ приготовления рецепта:

• Нарезать филе рыбы на крупные куски, поперчить смесью из острых перцев, чуть посолить и дать отстоять полчаса.
• Нашинковать лук полукольцами, порезать помидоры на четвертинки, а сельдерей – тонкими круглыми пластинками.
• Сварить в мундире картофель до полуготовности, дать остыть, почистить, порезать тонкими кружочками.
• В миску влить оливковое масло, всыпать растертый розмарин, посолить, перемешать.
• Положить картофель, сельдерей, помидоры, лук, все хорошо смешать с маслом.
• Переложить куски лосося на противень, поверх картофеля, запечь при температуре 180 градусов. Запеченный лосось с картофелем, сельдереем и помидорами черри будет готов примерно через полчаса.

Ингредиенты рецепта:

• 1 кг филе лосося
• 500 г картофеля
• 100-150 г репчатого лука
• 7-8 помидоров черри
• 1 стебель сельдерея
• 4 столовая ложка. оливкового масла
• смесь острых перцев
• розмарин
• соль

Рецепт Запеченный лосось с картофелем, сельдереем и помидорами черри готов! Приятного аппетита!