Куриные ножки в мешочке с картофелем и грибами

Способ приготовления рецепта:

• Отварить очищенный картофель, добавить масло, молоко, приготовить пюре. Обжарить мелко нарезанный лук с измельченными грибами, жарить до полного испарения жидкости. Смешать пюре и грибы. Включить на разогрев до 180 градусов духовку.
• Куриные голени поперчить, посолить, обжарить со всех сторон около получаса, оставить остывать. Заняться подготовкой приготовленого слоеного теста: раскатать толщиной в 3 мм, порезать квадратами со стороной 15 см, сохранить обрезки. Из обрезков сформовать небольшую лепешку и уложит по центру на каждый квадрат. Положить на нее пару ложек начинки, поставить вертикально голень, края теста загнуть вверх и связать ниткой (только не туго).
• Переложить мешочки на застеленный пергаментом противень (бумагу слегка смазать маслом). Надеть на косточки колпачки из фольги, чтобы их концы не подгорели. Выпекать куриные ножки в мешочке с картофелем и грибами около 20 мин.. Когда мешочки будут готовы не забыть с них снять нитку. Это оригинальное блюдо должно понравиться гостям.

Ингредиенты рецепта:

• картофель 700 г
• куриные голени 6 штук.
• тесто слоеное 500 г
• грибы 300 г
• лук репчатый 150 г
• молоко 50 мл
• масло сливочное 30 г
• перец черный молотый
• масло растительное
• соль

Рецепт Куриные ножки в мешочке с картофелем и грибами готов! Приятного аппетита!