Окрошка с охотничьими колбасками

Способ приготовления рецепта:

• Сварить яйца и картофель, порезать небольшими кусочками. Разрезать охотничьи колбаски вдоль на 2 половины, а затем порезать поперек на тоненькие кусочки. Вареную колбасу порезать на кубики, очистить огурец от толстой шкурки и порезать также.
• Редис разрезать на четвертинки и каждую нашинковать, порубить укроп, порезать мелко перья зеленого лука. Все осторожно смешать, посолить, добавить майонез, перемешать и залить хлебным квасом. Дать окрошке с охотничьими колбасками чуть отстоять, разлить по тарелкам, добавить в каждую укроп.

Ингредиенты рецепта:

• 1 л хлебного кваса
• 200 г картофеля
• 100 г вареной колбасы
• 2 охотничьи колбаски
• 2 редиса
• 2 яйца
• 1 огурец
• зеленый лук
• укроп
• соль

Рецепт Окрошка с охотничьими колбасками готов! Приятного аппетита!