Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий»

Способ приготовления рецепта:

• Взять куриное филе без кожицы, отварить его до готовности — после закипания варить филе примерно 20 мин.. Остудить мясо, разобрать на волокнистые кусочки. Порезать кубиками белый батон, пожарить до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла.
• Порезать соломкой огурцы, лук — полукольцами. Если лук горький, его нужно залить кипятком на 10 мин., потом слить водичку, лук промыть — эта процедура избавит его от горечи. Потереть сыр на мелкой терке.
• Далее необходимо сделать заправку: смешать растительное масло с уксусом, поперчить и посолить. Добавить измельченный чеснок — его необходимо порезать помельче или пропустить через чеснокодавилку. Салат порвать руками. Добавить огурчики, лук, куриное филе, тертый сыр, сухарики, заправить. Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий» готов.

Ингредиенты рецепта:

• огурец 300 г
• филе куриное 250 г
• батон 200 г
• лук репчатый 150 г
• сыр твердый 150 г
• салат 1 пучок

для заправки:

• масло растительное 4 столовая ложка.
• уксус 1 столовая ложка.
• чеснок 3 зубчика
• перец черный молотый
• соль

Рецепт Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий» готов! Приятного аппетита!