Шашлык из шампиньонов с салом

Способ приготовления рецепта:

• Помыть крупные шампиньоны, порезать сало по размеру грибов. Замариновать грибы в масле с соком лимона, приправами, черным перцем, солью, небольшим количеством соевого соуса. Дать отстоять несколько часов.
• Нанизать грибы на шампуры, чередуя с салом, обжарить шашлык их шампиньонов с салом над углями, как и мясной, степень зажарки смотреть по салу. Готовые грибы необходимо смазать сливочным маслом. Это блюдо прекрасно дополняет шашлык из мяса.

Ингредиенты рецепта:

• шампиньоны 500 г
• сало 250 г
• лимон 1/5 штук.
• масло оливковое/сливочное 2-3 столовая ложка.
• перец черный молотый
• специи
• соль

Рецепт Шашлык из шампиньонов с салом готов! Приятного аппетита!