<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник &#187; Уха</title>
	<atom:link href="http://restoranohotnik.ru/tag/uxa/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://restoranohotnik.ru</link>
	<description>Книга Онлайн рецептов</description>
	<lastBuildDate>Thu, 05 Feb 2015 02:14:05 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
		<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
		<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=4.0</generator>
<xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" />
	<item>
		<title>Классическая уха из карася</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/klassicheskaya-uxa-iz-karasya/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/klassicheskaya-uxa-iz-karasya/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 19 Oct 2014 03:38:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Обед]]></category>
		<category><![CDATA[Супы]]></category>
		<category><![CDATA[Ужин]]></category>
		<category><![CDATA[Уха]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=573</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Подготовить рыбу: почистить, выпотрошить, вырезать жабры, хорошо промыть. Переложить тушки в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снять всплывшую пену. Морковь измельчить на терке (крупной), картофель порезать на кубики, луковицу порубить, высыпать все в бульон, приправить солью, перцем, лаврушкой. Классическую уху из карася проварить еще треть часа. Проверить готовность по картофелю, если он мягкий, то всыпать измельченную зелень, накрыть крышкой, дать чуть отстоять, разлить по тарелкам, пригласить всех домашних к столу. Ингредиенты рецепта: карась 4 штук. картофель 3 штук. лук репчатый 1 головка морковь 1 штук. перец черный молотый лавровый лист зелень соль Рецепт Классическая уха из]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/klassicheskaya-uxa-iz-karasya/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Уха по-итальянски с морепродуктами</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/uxa-po-italyanski-s-moreproduktami/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/uxa-po-italyanski-s-moreproduktami/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 03 Oct 2014 17:20:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Обед]]></category>
		<category><![CDATA[Супы]]></category>
		<category><![CDATA[Ужин]]></category>
		<category><![CDATA[Уха]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=2490</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Подготовить морского петуха, солнечника, порезать на куски. Обжарить в сотейнике слегка чеснок, всыпать петрушку, чуть-чуть обжарить. Влить белое вино, добавить порезанного осьминога (молодого), готовить 10 мин.. Положить морского петуха, чуть позже прибавить куски солнечника. Протушить несколько мин. и добавить креветки и мидии с моллюсками. Порезать на кубики помидоры, высыпать в сотейник, сдобрить перцем чили, семенами сладкого укропа, горошками перца, присолить, тушить уху по-итальянски с морепродуктами полчаса. Подавать блюдо горячим с обжаренным хлебом, натертым чесноком. Ингредиенты рецепта: помидоры 300 г морской петух 200 г моллюски 200 г осьминог 200 г креветки 140 г рыба San Pietro 120 г]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/uxa-po-italyanski-s-moreproduktami/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Уха с судаком и курицей</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/uxa-s-sudakom-i-kuricej/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/uxa-s-sudakom-i-kuricej/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 27 Jul 2014 12:31:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Обед]]></category>
		<category><![CDATA[Супы]]></category>
		<category><![CDATA[Ужин]]></category>
		<category><![CDATA[Уха]]></category>
		<category><![CDATA[Уха из судака]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=605</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Помыть курицу, снять кожу, положить в объемную кастрюлю, залить водой, дать закипеть, уменьшить нагрев, варить пока мясо не будет приготовлено. Порезать картофель и морковь на небольшие кубики, луковицу – пополам, корни петрушки – ломтиками. Вынуть курицу, добавить в бульон овощи, дать закипеть, уменьшить нагрев, варить четверть часа, присолить. Положить нарезанное на куски филе судака в кастрюлю с овощами, сдобрить лавровым листом и горошинами черного перца, проварить треть часа до готовности рыбы. Для пикантности в уху с судаком и курицей необходимо добавить пару столовых ложек белого вина. Достать лук, перец, лавровый лист. Разлить дымящуюся уху по тарелкам, присыпать]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/uxa-s-sudakom-i-kuricej/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Уха из скумбрии с зеленью</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/uxa-iz-skumbrii-s-zelenyu/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/uxa-iz-skumbrii-s-zelenyu/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Jul 2014 01:03:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Обед]]></category>
		<category><![CDATA[Супы]]></category>
		<category><![CDATA[Ужин]]></category>
		<category><![CDATA[Уха]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=576</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Скумбрию почистить, хорошо промыть, разрезать на кусочки. Переложить рыбу в двухлитровую кастрюлю, залить водой, добавить разрезанную на 4 части морковку, луковицу и чуть-чуть зелени. После закипания жидкости высыпать в кастрюлю кубики картошки и нарезанную мелко вторую морковку, присолить. Когда овощи доварятся добавить лаврушку, поперчить и отключить нагрев. Если уха из скумбрии с зеленью предназначена только для взрослых, то, для усиления вкуса, влить пару ложек (полных) водки. Разлить в тарелки, положить по лимонному ломтику, присыпать зеленью. Ингредиенты рецепта: картофель 2 штук. морковь 2 штук. лук репчатый 1 штук. скумбрия 1 штук. лимон 1 штук. перец черный молотый 1]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/uxa-iz-skumbrii-s-zelenyu/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Уха ростовская из судака и рыбной мелочи</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/uxa-rostovskaya-iz-sudaka-i-rybnoj-melochi/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/uxa-rostovskaya-iz-sudaka-i-rybnoj-melochi/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 27 Jun 2014 23:49:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Обед]]></category>
		<category><![CDATA[Супы]]></category>
		<category><![CDATA[Ужин]]></category>
		<category><![CDATA[Уха]]></category>
		<category><![CDATA[Уха из судака]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=611</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Подготовить судака: помыть, почистить, удалить потроха, вырезать жабры, хорошо промыть. Плотные помидоры порезать на куски, измельчить петрушку и укроп. Помыть и завернуть в марлю рыбную мелочь, положить в кастрюлю вместе с корнем петрушки, влить пару литров воды, сварить до готовности. Порезать картофель и луковицу, высыпать в бульон. Минут через 5-7 добавить кусочки судака, помидоры, присолить, поперчить. Разлить уху ростовскую из судака и рыбной мелочи по тарелкам, положить в каждую сливочное масло и по паре-тройке щепоток зелени. Ингредиенты рецепта: рыбная мелочь 400 г судак 200 г картофель 4-5 штук. помидоры 3-4 штук. лук репчатый 1 головка масло сливочное]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/uxa-rostovskaya-iz-sudaka-i-rybnoj-melochi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Уха со сливками из красной рыбы</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/uxa-so-slivkami-iz-krasnoj-ryby/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/uxa-so-slivkami-iz-krasnoj-ryby/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 23 May 2014 13:07:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Обед]]></category>
		<category><![CDATA[Супы]]></category>
		<category><![CDATA[Ужин]]></category>
		<category><![CDATA[Уха]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=614</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Разогреть в кастрюле масло, всыпать лук, готовить до мягкости при небольшом нагреве (около 4-5 мин.), влить воду. Дать закипеть, положить в кастрюлю кубики картофеля и лавровый лист, добавить мин. через 6-7 крупные куски рыбы, проварить еще столько же, влить сливки. Развести в паре столовая ложка. холодной воды крахмал и вылить в уху со сливками из красной рыбы, варить мин. 6-7 до сгущения жидкости, приправить солью и молотым перцем. Добавить столовая ложка. масла (сливочного), перемешать, прикрыть крышкой, дать чуть отстоять и разлить в тарелки, всыпать в каждую по паре-тройке щепоток зелени петрушки. Желающим подать на отдельной тарелке кружочки]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/uxa-so-slivkami-iz-krasnoj-ryby/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Уха с морскими гребешками</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/uxa-s-morskimi-grebeshkami/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/uxa-s-morskimi-grebeshkami/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 08 May 2014 12:19:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Обед]]></category>
		<category><![CDATA[Супы]]></category>
		<category><![CDATA[Ужин]]></category>
		<category><![CDATA[Уха]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=607</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Удалить у белой рыбы внутренности, голову, хвост, разрезать вдоль на две половины, убрать все кости, снять кожу, порезать на небольшие кусочки, очистить морские гребешки и порезать. Из головы, хвоста и хребта сварить бульон. В кофейной чашке залить парой ложек горячей воды шафран. Луковицу и сладкий перец порезать на небольшие кольца, нашинковать лук-порей. Разогреть в кастрюле столовую ложку масла, всыпать измельченные овощи, обжарить до появления колера. Влить бульон, всыпать макаронные изделия, мелко смолотый чили, дать закипеть, сделать нагрев меньше, готовить четверть часа. Влить в кастрюлю стакан белого вина, добавить рыбу, шафран, гребешки, сдобрить солью и молотым перцем, прикрыть]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/uxa-s-morskimi-grebeshkami/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Уха из осетра с томатной пастой</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/uxa-iz-osetra-s-tomatnoj-pastoj/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/uxa-iz-osetra-s-tomatnoj-pastoj/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 27 Apr 2014 06:52:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Обед]]></category>
		<category><![CDATA[Супы]]></category>
		<category><![CDATA[Ужин]]></category>
		<category><![CDATA[Уха]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=582</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Отрезать голову и хвостовую часть осетра, помыть, положить их в кастрюлю, залить водой и варить около 25 мин. (сильно кипеть не давать). Накрыть после закипания крышкой, поперчить и присолить. Нарезать мелкими кубиками лук, натереть морковку, зажарить смесь на сливочном масле, добавив пару-тройку ложек бульона и ложку томата, приправить перцем, любимыми специями и чуть присолить. Закрыть крышку и тушить мин. 10. Вытащить рыбу из приготовленого бульона, чуть остудить, удалить кости и кожу, разделить на кусочки и вернуть в кастрюлю Добавить к рыбе кубики картофеля, лук с морковкой, дать ухе из осетра с томатной пастой закипеть, убавить нагрев и]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/uxa-iz-osetra-s-tomatnoj-pastoj/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Домашняя уха из морского окуня</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/domashnyaya-uxa-iz-morskogo-okunya/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/domashnyaya-uxa-iz-morskogo-okunya/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 27 Mar 2014 07:02:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Обед]]></category>
		<category><![CDATA[Ужин]]></category>
		<category><![CDATA[Уха]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=585</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Разморозить рыбу, почистить, вытащить внутренности, как следует промыть, заложить в кипящую воду, варить порядка четверти часа. Нарезать морковку и лук на кубики, обжарить до мягкого состояния с небольшим количеством масла. Достать морского окуня из бульона, убрать все кости. Положить в суп кубики картофеля, проварить около 10 мин., всыпать зажарку, сдобрить солью, перцем, любимыми специями, варить еще 10 мин.. Выключить нагрев, накрыть кастрюлю с домашней ухой из морского окуня крышкой, дать отстоять полчаса и разлить по тарелкам. Добавить в каждую по кусочку рыбы, присыпать роскошное блюдо зеленью. Для любителей необходимо положить в тарелку по ложечке сметаны. Ингредиенты рецепта:]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/domashnyaya-uxa-iz-morskogo-okunya/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Уха из щуки с манной крупой</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/uxa-iz-shhuki-s-mannoj-krupoj/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/uxa-iz-shhuki-s-mannoj-krupoj/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 24 Mar 2014 18:15:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Обед]]></category>
		<category><![CDATA[Супы]]></category>
		<category><![CDATA[Ужин]]></category>
		<category><![CDATA[Уха]]></category>
		<category><![CDATA[Уха из щуки]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=588</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Подготовить щуку: почистить, удалить жабры, хорошо промыть. Поставить кипятиться воду в подходящей по объему кастрюле. Очистить морковку и измельчить на терке (мелкой), нашинковать лук, картофель порезать на кубики. В кипящую воду положить рыбу и лук с морковкой, в последнюю очередь &#8212; картофель, присолить. Спустя примерно 10 мин. овощи практически сварятся. Если есть желание, то рыбу необходимо из бульона достать. Добавить в кипящий бульон манку, дать прокипеть порядка 5 мин.. Всыпать в уху из щуки с манной крупой измельченную петрушку и укроп (часть оставить для оформления), бросить листочек лаврушки, влить столовая ложка. лимонного сока и выключить нагрев. Разлить]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/uxa-iz-shhuki-s-mannoj-krupoj/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
