<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник &#187; Белые соусы</title>
	<atom:link href="http://restoranohotnik.ru/tag/belye-sousy/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://restoranohotnik.ru</link>
	<description>Книга Онлайн рецептов</description>
	<lastBuildDate>Thu, 05 Feb 2015 02:14:05 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
		<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
		<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=4.0</generator>
<xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" />
	<item>
		<title>Соус «Велюте» в мультиварке</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/sous-velyute-v-multivarke/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/sous-velyute-v-multivarke/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 18 Oct 2014 05:05:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Белые соусы]]></category>
		<category><![CDATA[Мультиварка]]></category>
		<category><![CDATA[Соусы]]></category>
		<category><![CDATA[Соусы к рыбе]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=1335</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Очистить и мелко нашинковать лук, обжарить с добавлением масла 10 мин. в режиме «Выпечка», всыпать муку, пассировать, но без изменения цвета. Влить бульон, перемешать до исчезновения комочков, переключить в режим «Тушение», готовить белый соус «Велюте» в мультиварке 10 мин., дать чуть остыть, процедить. Чтобы на остывшем соусе не образовалась пленка необходимо сбрызнуть маслом, соус универсальный, сочетается с любыми блюдам из мяса, рыбы или курицы, на его основе, если размешать молоком или сливками, необходимо приготовить суп-пюре. Ингредиенты рецепта: 1 л мясного бульона 150 г сливочного масла 100 г муки 50 г репчатого лука Рецепт Соус «Велюте» в мультиварке]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/sous-velyute-v-multivarke/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Молочно-сырный соус с мускатным орехом</title>
		<link>http://restoranohotnik.ru/molochno-syrnyj-sous-s-muskatnym-orexom/</link>
		<comments>http://restoranohotnik.ru/molochno-syrnyj-sous-s-muskatnym-orexom/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 27 Aug 2014 20:09:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Рецепты]]></category>
		<category><![CDATA[Белые соусы]]></category>
		<category><![CDATA[Сливовые соусы]]></category>
		<category><![CDATA[Соусы]]></category>
		<category><![CDATA[Соусы с сыром]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://restoranohotnik.ru/?p=495</guid>
		<description><![CDATA[Способ приготовления рецепта: Репчатый лук очистить, измельчить и переложить в сотейник, добавить лавровый лист. Влить в сотейник молоко, дать содержимому закипеть, после чего накрыть сотейник крышкой. Убрать посудину на 20 мин. в сторону настаиваться, затем процедить. Масло сливочное растопить, добавить к нему муку, обжарить до легкой золотистости. Залить молоком, варить, пока не загустеет, помешивая массу венчиком. Соус посолить, поперчить, добавить тертый сыр , мускатный орех. Варить сырный соус не больше 5 мин. на маленьком огне до однородности. Готовый молочно-сырный соус с мускатным орехом подать в горячем виде к пасте, картофелю или овощам на пару. Ингредиенты рецепта: молоко 300 мл сыр]]></description>
		<wfw:commentRss>http://restoranohotnik.ru/molochno-syrnyj-sous-s-muskatnym-orexom/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
